Совет ветеранов Есаульского поселения отправил машину с овощами для изготовления супов для военнослужащих на СВО. Вот что рассказала об организации этой акции председатель совета ветеранской первички Любовь Козлова:
— Овощи приносили жители Есаулки (предприниматель Федоров всегда нам помогает со сборами) и мы сами. Для изготовления сухих супов использовали картофель, морковь, капусту, кабачки, лук, чеснок, соленые огурцы, свеклу, зелень укропа и петрушки. Набралась полная легковая машина. Отправили ещё мяту, зверобой, эти травы сушили сами.
Мы знаем, какой путь проходят собранные овощи. Их увозят в цех по переработке в Челябинск, где овощи измельчают, сушат и затем составляют сухие супы. Смесь фасуют по индивидуальным пакетам. Её можно залить кипятком, дать настояться, и — готов борщ, солянка или рассольник. На слете волонтеров мы пробовали такие супы.
Сухие супы — лишь часть помощи от совета ветеранов. Мы продолжаем плести сети, собирать медикаменты, выполнять заявки бойцов, участвуем в уроках мужества вместе с детьми.
Совет ветеранов Сосновского района